Beschrijving

Gemaakt met een roggedesem, een blend van roggemeel (65%0 en tarwe, gevuld met roggekorrels. Een dun krokant korstje, een zuurtje in het deeg, een wat grovere structuur waarin de roggekorrels nog te proeven zijn. Gebakken in een blik.

Ingrediënten: Rogge, Tarwe, Water, Zout