Beschrijving

Brood gebakken van Emmertarwe. Een prachtig oud graansoort, een oertarwe, wat door goed zadenbehoud heeft kunnen voortbestaan. Hij heeft een eigen, licht nootachtige smaak wat goed matcht met de zoetzurige smaak van cranberry’s. Cranberry’s voegen goede eigenschappen toe aan het brood.

Gewicht: ongeveer 400 gram

Ingrediënten: Emmertarwe, Tarwe, Tarwedesem, 0.0-0.06% Gist, Water, Zout, Cranberry’s

Overige specificaties:

• Vegan,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen