Beschrijving

Ongesneden desem wit brood waarbij een behoorlijk deel van het deeg is vervangen door drie-kleuren quinoa. Handgevormd tot een boule.

Waarom quinoa?

Quinoa is een pseudograan, zonder gluten en met koolhydraten. Dat zorgt voor een minder snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. In quinoa zitten ook relatief gezien veel vezels. Dat is bevorderlijk voor de spijsvertering en voor een gevuld gevoel.

Gewicht: ongeveer 600 gram

Ingrediënten: Tarwe, Quinoa, Walnootolie, Tarwedesem, 0.0 – 0.06% Gist, Water, Zout

Overige specificaties:

• Vegan,
• Met quinoa,
• Zonder kunstmatige conserveringsmiddelen,
• Zonder kunstmatige smaakmiddelen,
• Zonder kunstmatige verbetermiddelen